Jan 16 • 9M

Origem e Cosmopolitan

Uma viagem nesse clássico drink e na obra de Dan Brown

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Livros e Bebidas
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“Durante todo aquele tempo, perdido naquela ilha… o sol infernal queimando minha pele; a fome, o cansaço e a morte iminente me espreitando, e você me pergunta - agora - o que eu mais desejava quando estava lá? Um cosmopolitan

Trecho do meu livro


Prepare seu drink para ouvir esse episódio

Foi numa noite de 1988, em Nova York que Toby Cecchini serviu sua versão do Cosmopolitan no The Odeon, o lendário restaurante da Broadway. E sua receita é bem simples:

  • 45ml de vodka Absolut Citron

  • 22.5ml de triple sec

  • 22.5ml de suco de Cranberry

  • 22.5ml de suco fresco de limão

Bata todos os ingredientes numa coqueteleira com gelo e coe numa taça de martini.


A receita de Toby é a minha preferida (mais azeda e menos doce). No entanto, a receita que se firmou como a mais popular - e menos azeda e um pouco mais doce - é a de Dale DeGroff, elaborada alguns anos depois e que leva os mesmos ingredientes e preparo, mudando somente as dosagens:

  • 45ml de vodka Absolut Citron

  • 15ml de triple sec

  • 30ml de suco de Cranberry

  • 7.5ml de suco fresco de limão


O livro indicado foi Origem, de Dan Brown. Deixe nos comentários suas impressões sobre o mesmo - e também sobre o Cosmopolitan, e sobre esse podcast.

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